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Home Made Pizza

"Pizza lab" at Marco & Lucia Pedroni's home, in Ferrara, Italy. This year, 2014, we celebrate 28 continued years of home made pizzas. Only for friends.
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Enzo Coccia a Daniel Young: la pizza a canotto è la “Pizza Stronzata”. Giovani pizzaioli in rivolta: perché ci offende?

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Ferrara

Mozzarella, porri, pomodorini

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Ferrara

Preparing a standard Margherita

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Pizza canotto | La vera storia del cornicione da Napoli ai 14 giovani pizzaioli che fanno tendenza. Passando per Franco Pepe - Saggio sulle "pizze a canotto" o con "cornicione alto" - Luciano Pignataro

Tratto da "gli amici del bar: Pomodoro & Basilico" #piattidalode Ecco la Marinara dei Signori di Patrick Ricci, Pomodoro&Basilico, San Mauro Torinese.

Mozzarella di bufala (buffalo), tomato, basilica.