Good to know color mixes:)

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Forno statico o ventilato? http://www.misya.info/guide/forno-statico-o-ventilato-quale-scegliere

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Pesare senza bilancia: http://www.misya.info/guide/come-pesare-senza-bilancia

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Come convertire cup in grammi: http://www.misya.info/guide/tabella-di-conversione-cup-grammi

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Come sostituire il lievito: http://www.misya.info/guide/come-sostituire-il-lievito-2

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Pan di spagna, rapporto tra teglie e dosi: http://www.misya.info/guide/pan-di-spagna-rapporto-tra-dosi-e-teglia

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Come sostituire il latte: http://www.misya.info/guide/come-sostituire-il-latte

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Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

Teglie e dosi

Teglie e dosi

color mixing via kuharka

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