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I Pasticci dello Ziopiero

Pasta per pizza fritta con fontina e pancetta

Impasto focaccia con patate lesse

Impasto focaccia con patate lesse| Ricetta impasto focaccia soffice

Piadine impante

Ricetta Piadine sofficini | Dolce e Salato di Miky

Lingue di suocera lievitato salato

Lingue di suocera lievitato salato: un valido sostituto del pane, ottime servite durante un aperitivo con salumi e formaggi, giuste per un raffinato buffet.

Rosticceria Siciliana ( Ricetta di un Bar )

Impasto base per brioche salate e panini al latte

Una variante della pizza fritta ma più semplice e immediata possono, infatti, essere gustate con qualsiasi prodotto…

Frittelle salate

frittelle salate:usiamo condirle con salsa di pomodoro e ricotta forte, ottime anche con salumi, formaggi,verdure Ingredienti: (per circa 20 pezzi) 450 gr di farina 0 50 gr di semola 25 gr di lievito madre essiccato o 1/2 cubetto di lievito di birra (circa 12 gr) 1 pizzico di zucchero 270 ml di acqua tiepida 15-20 ml di olio extravergine di oliva 10 gr di sale + 2-3 pizzichi per il condimento olio di semi di arachide per friggere q.b.

Girelle di pizza impanate con prosciutto cotto e mozzarella