Le genovesi #Ingredienti per 10 genovesi 125g di farina di grano duro 125g di farina 00 100g di zucchero 100g di burro 2 tuorli 3 o 4 cucchiai circa di acqua fredda #Crema 1 tuorlo 75g di zucchero 250g di latte 20g di amido di mais (Maizena) scorza grattugiata di mezzo limone #ricetta #crema #limone

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Cercando su internet la ricetta delle Genovesi ho trovato la ricetta originale di Maria Grammatico di Erice, la sua pasticcieria è la più famosa di tutta la Sicilia.

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NUTELLA CHOCOLATE CHIP COOKIES , semplici e golosi biscottini che si preparano in poco tempo. http://blog.giallozafferano.it/statusmamma/nutella-chocolate-chip-cookies-biscotti/

Nutella Chocolate Chip Cookies biscotti

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Non so se sia stato il tempo. La pazienza. La rassegnazione. L'assuefazione. Il fatto che ogni lustro si cambi gusto. Ma alla fine è successo. Dopo anni, e ripeto anni, in cui la cannella poteva esser

Biscotti incredibili di mandorle e cannella (senza uova)

Non so se sia stato il tempo. La pazienza. La rassegnazione. L'assuefazione. Il fatto che ogni lustro si cambi gusto. Ma alla fine è successo. Dopo anni, e ripeto anni, in cui la cannella poteva esser

Ingredienti Farina 00 250 gr Burro 150 gr Zucchero a velo 200 gr Limoni scorza grattugiata di 1 Sale un pizzico (2 gr) 5 tuorli (uova) per la crema pasticcera Latte 500 ml Maizena 50 gr Uova 6 tuorli Zucchero 150 gr Vaniglia 1 bacca (o una bustina di vanillina) per guarnire 2 Kiwi 12…

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Biscotti integrali con composta di mele

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Cookies croccanti di Palmieri, con corn flakes , noci e gocce di cioccolato (dolce Alessandro)

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Biscotti con crema al limone una vera delizia

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