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Il mito delle pizze della Riviera di Ulisse. La Tiella di Gaeta. http://www.ditestaedigola.com/la-tiella-di-gaeta-la-ricetta-di-un-mito/

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Dal Piemonte alla Sicilia. La ricetta della "madre" di tutti i torroni. La giuggiulena o cubbaita. http://www.ditestaedigola.com/sicilia-il-primo-torrone-della-storia-la-giuggiulena-o-cubbaita-la-ricetta/

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La ricetta più sicula che sicula non si può! Spaghetti con uova di pesce spada. http://www.ditestaedigola.com/spaghetti-con-uova-di-pesce-spada-la-ricetta/

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I cantuccini! Con il grano arso! La ricetta http://www.ditestaedigola.com/12992/

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La caponata di Lucia Mazzullo, siciliana DOC! http://www.ditestaedigola.com/caponata-siciliana/

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Una ricetta povera rivisitata tra mare e terra http://www.ditestaedigola.com/pancotto-mare-terra/

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La carne dei pastori nobilitata in ricetta. http://www.ditestaedigola.com/musciska-di-vitello-carciofi-e-chips-di-caciocavallo-podolico-la-ricetta/

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Quando il commercialista fa finta di andare a fare una corsetta mattutina e dopo 50 metri ruba le fave nell'orto del vicino..... Giancarlo Aquino e la ricetta della Gricia con le fave! http://www.ditestaedigola.com/che-ne-sai-tu-di-un-campo-di-fave/

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Per Antonino Maresca "C'era una volta a Natale". La ricetta http://www.ditestaedigola.com/cera-una-volta-a-natale-una-ricetta-di-antonino-maresca/

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