GHIACCIA REALE- RICETTA INFALLIBILE, chiamata anche Royal Icing, è una glassa a base di albume, zucchero a velo e succo di limone, asciugandosi si indurisce, si utilizza in pasticceria per la decorazioni dei biscotti ........

GHIACCIA REALE- RICETTA INFALLIBILE

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La Pasta Maddalena è una base ideale per le torte farcite ed è famosa in tutto il mondo perché con essa si preparano le madeleines.

Pasta Maddalena

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Le scorze di arancia candite, buone da sole o come ingrediente per tanti dolci buonissimi sono sicuramente Una piccola colorata e allegra golosità tradizionale. The candied orange peel, good alone or as an ingredient for many delicious desserts are definitely A small colorful and cheerful traditional goodies.

Come preparare le scorze di arancia candite

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La pastella base per le crepes apre le porte a innumerevoli pietanze, dolci e salate: da tanti anni, questa ricetta è un punto fisso nella mia cucina.

Pastella base per crepes

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Pan di Spagna al cacao

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