dolci: lievitati, croissant & brioche

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Dal libro "Croissant e biscotti" una meraviglia "briochiosa" firmata Luca Montersino, assolutamente da non perdere.  Soffice e profuma...

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Lo so che oramai è Settembre e la brioscia siciliana per eccellenza è quella che si mangia con la granita o col gelato, ma vi assicuro che s...

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Sfoglie alla crema | Profumo di biscotti, odore di felicità

Sfoglie alla crema

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Brioche al latte e arancia per colazione, con macchina del pane, o robot, ottime con latte e arancia, senza farcitura

Brioche al latte e arancia per colazione

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Pan brioche ricotta e gocce di cioccolato vickyart arte in cucina

Pan brioche alla ricotta e gocce di cioccolato

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dolce forno: Krapfen al forno

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Dopo averla provata ripetute volte, ho finalmente finito la video ricetta passo passo dei cornetti (brioches) da bar.

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Ciambella brioche al mascarpone

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Brioche morbida con gocce di cioccolato

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Torta di rose con crema di mandorle e arance

Torta di rose con crema di mandorle e arance (Arabafelice in cucina!)

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