Lorena Berna

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Cheesecake senza cottura con more, lamponi e cioccolato. Ecco la ricetta base facile, infallibile e senza forno per farla a casa. Il ripieno è composto da formaggio cremoso tipo Philadelphia o mascarpone, panna ricoperta con ganache al cioccolato. In versione perfetta anche per intolleranti alle uova e senza glutine.

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