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Zucchine e ricotta

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Freddo

L'arrosto semplice di vitello é uno dei miei secondi piatti classici delle Festività, lo preparo sempre allo stesso modo, cerco di prestare la cura e la...

Spezzatino di cinghiale in umido - Ricetta tradizionale Toscana

L'arista di maiale al latte è un secondo piatto tenerissimo, gustoso e davvero semplice da preparare per ogni occasione. Vediamo come realizzare questa pietanza tradizionale morbida e succulenta.

patate al forno croccanti sabbiose

Polenta taragna con brie fuso e funghi

Tagliatelle al cinghiale

spezzatino di guancia in umido o guanciale di manzo in umido- ricetta per preparare un saporito e gustoso spezzatino con la guancia di manzo

INVOLTINI DI TACCHINO CON CIPOLLE ROSSE DI TROPEA- Piatto semplice a base di fesa di #tacchino, non troppo costoso per la cucina di tutti i giorni, insaporito con erbe mediterranee e #cipolle rosse.

Ricetta faraona alla giobatta

Il tonno di coniglio è una ricetta tipica della tradizione piemontese e può essere una simpatica idea da regalare a Natale in un cesto regalo.

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LA CUCINA PIEMONTESE: TONNO DI CONIGLIO