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Spaghetti con bottarga, pistacchio e zest di limone by Elisakitty's Kitchen, via Flickr

Spaghetti w/ bottarga, pistachios, & lemon zest. (Also called Sardinian caviar, Bottarga is made with salted and pressed mullet roe. It looks like a square brownish-orange salami.) The recipe is in Italian, but you can make it out pretty well.

I Paccheri Cremosi allo Zafferano con Zucchine e Gamberetti sono un primo molto saporito, facile e veloce da preparare che dovete provare, sono cremosissimi

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Piccoli bicchierini con mousse di peperone e mozzarella, semplici e gustosi perfetti per un aperitivo quando anche l'occhio vuole la sua parte.

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