Ricette di cucina

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Riso alla cantonese: la ricetta originale
Riso alla cantonese, la Ricetta originale (come al ristorante cinese!)
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1:00
Risotto al telefono
GialloZafferano
GialloZafferano 
Per san Valentino non c’è niente di meglio di un delizioso risotto degli innamorati con gamberi e mantecato al mascarpone.

Ingredienti: 160 g di riso, 1 l di brodo di pesce, 1/2 scalogno, 50 ml di spumante, 100 g di gamberetti puliti, 1 cucchiaio di mascarpone, 1 cucchiaio di passata di pomodoro, 1 noce di burro, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, sale q.b., pepe rosa q.b.
Il risotto degli innamorati è la ricetta perfetta per la cena del giorno di san Valentino
Primo Chef
Primo Chef 
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0:49
Puttanesca di mare
15min · 2 servings Ingredienti • Spaghetti 200g; • Pomodori Ciliegino 120g; • Olive 60g; • Capperi 25g; • Basilico qb; • Prezzemolo qb; • Scampi 8; • Olio evo qb; • Aglio 3 spicchi; • Sale e pepe qb; • 1 peperoncino;
Chef in Camicia
Chef in Camicia 
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3:00
Calamarata napoletana
Chef in Camicia
Chef in Camicia 
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5:25
Calamarata
GialloZafferano
GialloZafferano 
This may contain: a yellow bowl filled with spaghetti and olives
4:21
Spaghetti poveri
Possono semplici ingredienti combinati insieme sprigionare sapori unici e gustosi? Nel caso degli spaghetti poveri, sì! Un piatto facile da preparare, molto saporito e invitante: ideale per chi ama i gusti decisi, per un pranzo o una cena in allegria, quando la voglia di qualcosa di sfizioso è tanta ma il tempo per cucinare è poco. Da provare subito! #giallozafferano #ricettefacili #ricetteveloci #primipiatti #spaghetti
GialloZafferano
GialloZafferano 
Zuppa di ceci: ricetta vegetariana facile e leggera
1:05
Zuppa di ceci
30min · 4 servings Ingredienti: • 300 g ceci secchi 2 carote 1 cipolla 1 costa sedano 750 g acqua o brodo vegetale 50 g passata di pomodoro 1 rametto rosmarino 2 foglie salvia q.b. zenzero in polvere facoltativo q.b. curcuma in polvere facoltativo q.b. paprika facoltativo 2 cucchiai olio extravergine d’oliva sale pepe Cerca "zuppa di ceci le ricette di simo e cicci" • Oppure copia il link qui sotto e incollalo sul tuo browser: https://blog.giallozafferano.it/lericettedisimo/zuppa-di-ceci/
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0:40
🥦🥦
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Tortelli alla zucca
Tortelli con zucca e squacquerone, speck croccante e fonduta di taleggio🥹❤️ Se hai bisogno trovi la video ricetta completa dove li faremo insieme passo passo sul mio canale yt: pasquale cannata💪 Supporto con un semplice Like se ami la zucca 🎃 Ingredienti pasta: • - 500 g di farina 00, 100 g di spinaci sbollentati e raffreddati, cinque uova da 50 g, un pizzico di sale • Ripieno: - 250 g circa zucca cotta al forno, 50 g di squacquerone, abbondante noce moscata, sale, pepe, 50 g di parmigiano Procedimento: • - bollire un minuto gli spinaci scolandoli strizzandoli perfettamente e una volta raffreddati frullare insieme alle uova ottenendo una soluzione quanto più liscia(frullate per almeno due o tre minuti); • - Disponete a fontana le farine, filtrare la soluzione e cominciare
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Balanzoni: tortelloni verdi di Bologna
per 4 persone Lista degli Ingredienti Ingredienti per la sfoglia • 300 g farina 00 • 2 uova 70 g spinaci lessati e strizzati dall’acqua Ingredienti per il ripieno • 400 g ricotta mista • 2 cucchiai di mascarpone • 150 g mortadella di Bologna • 60 g parmigiano grattugiato • noce moscata e sale q.b. facoltativo: spinaci lessati e strizzati, 80 g Per condire • burro q.b. • qualche foglia di salvia
Tortellini&CO
Tortellini&CO 
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1:20
Finocchi gratinati all'arancia - Leggeri e profumati - Piovono Ricette
Avevo sempre preparato la classica insalata di finocchi ed arance ma ho pensato: perché non trasformarla in un piatto caldo e confortevole che possa rendere i finocchi protagonisti di un contorno nutriente, leggero e gustoso? Se siete amanti dei sapori agrodolci potete aggiungere anche uvetta e pinoli. Vedrete che bontà! #finocchi #arancia #finocchiallarancia #finocchigratinati #ricettelight #vegetarian #piovonoricette
20min · 4 servings  Ricordo che da bambina, nei momenti di crisi mia madre preparava le patate alla pizzaiola, erano un piatto economico e gustoso che inebriava la cucina di profumi fantastici e piaceva a tutti noi.  Ingredienti:   • 800 gpatate (bollite)  • q.b.sale  • q.b.olio extravergine d’oliva  • 350 gpassata di pomodoro  • basilico  • 200 gprosciutto cotto  • 200 gmozzarella  • q.b.origano  • q.b.pangrattato  •
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Patate alla pizzaiola
20min · 4 servings Ricordo che da bambina, nei momenti di crisi mia madre preparava le patate alla pizzaiola, erano un piatto economico e gustoso che inebriava la cucina di profumi fantastici e piaceva a tutti noi. Ingredienti: • 800 gpatate (bollite) • q.b.sale • q.b.olio extravergine d’oliva • 350 gpassata di pomodoro • basilico • 200 gprosciutto cotto • 200 gmozzarella • q.b.origano • q.b.pangrattato •
This may contain: some food on a white plate with a spoon and sauce being drizzled over it
0:35
This may contain: a bowl filled with food sitting on top of a wooden table
0:35
👉 Polpo alla luciana di @jovaebbasta 🔥
Al.ta Cucina
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