Ravioli alla ricotta di bufala con zucchine, prosciutto crudo e mascarpone

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L'ho provato! Si fa davvero in un attimo, è facilissimo. Purtroppo non è proprio il "ruoto" di pane cafone napoletano, ma è comunque un ottimo pane casereccio.

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Unità di misura in cucina - Silvia Gherra per Esseredonnaonline

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Cavatelli in delizia di zucca, funghi porcini e mascarpone

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Focaccine velocissime furbissime 250 g farina 00 1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate 1 cucchiaino sale 25 ml olio extra vergine di oliva 100 ml acqua 100 g philadelphia (il mio era allo yogurt)

Focaccine velocissime furbissime 250 g farina 00 1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate 1 cucchiaino sale 25 ml olio extra vergine di oliva 100 ml acqua 100 g philadelphia (il mio era allo yogurt)

Pollo allo zenzero - Questa è un modo originale, velocissimo e molto gustoso per preparare il solito <petto di pollo. È una ricetta ispirata alla cucina cinese, ma non richiede né prodotti difficili da trovare, né strane attrezzature, ma se per caso aveste un wok utilizzatelo.

Pollo allo zenzero - Questa è un modo originale, velocissimo e molto gustoso per preparare il solito <petto di pollo. È una ricetta ispirata alla cucina cinese, ma non richiede né prodotti difficili da trovare, né strane attrezzature, ma se per caso aveste un wok utilizzatelo.

Un ripieno classico di ricotta e spinaci per queste crespelle leggere e gustose, ideali per il pranzo della domenica o delle feste

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In cerca di un contorno light che può diventare primo, secondo o piatto unico? Questa teglia di fagiolini e patate allora sarà adatta a questa esigenza.

Teglia di fagiolini e patate al forno

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panini al latte di Knam by streghettaincucina, via Flickr

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Cannelloni alle verdure Sale&Pepe ricetta

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