basilico sott'olio

Come conservare il basilico sott'olio

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TAVOLA BASE FUNZIONI BIMBY

TAVOLA BASE FUNZIONI BIMBY, tabella utilissima!

TAVOLA BASE FUNZIONI BIMBY

Zucchine marinate alla menta un contorno semplice e saporito. Un valido metodo per conservare le zucchine. Sono una vera squisitezza, leggere e croccanti

Zucchine marinate alla menta

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Cubetti per soffritto. Questa è un'idea per avere sempre a disposizione gli ingredienti per poter preparare il soffritto.

Cubetti per soffritto velocissimi da preparare

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La marmellata di carote, preparata bollendo le carote col limone, passandole e unendole successivamente allo zucchero, è una confettura che può esser...

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Cubetti di basilico, ricetta come conservare il basilico

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marmellata-melone-limone-zenzero-una ricetta di racconti di cucina

Marmellata di melone, limone e zenzero

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DADO VEGETALE - Tritare nel frullatore 1 kg di verdure di stagione (meglio evitare quelle dal sapore troppo forte, come broccoli e cavolfiori), erbe aromatiche a piacere, aglio, basilico, ecc.  - Mettere in una padella antiaderente le verdure tritate, insieme a 200 g di sale.  - Cuocere senza coperchio per 20 minuti, mescolando il meno possibile, finché l'acqua delle verdure non sarà evaporata.  - Mettere le verdure ancora calde nei vasetti e aggiungere un filo di olio.

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Salsa Bolzanina, ricetta tirolese Alto Adige

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Salsa saporita al tonno

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