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da Cucina non convenzionale

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Arista alla birra

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da Mollichedizucchero

Pollo alla birra

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arista di maiale alla birra: arista disossata e legata con pancetta e rosmarino

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Scaloppine alla birra e pepe rosa

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da In Cucina con la Cipollina

Birra amica mia!

PETTO DI POLLO ALLA BIRRA CON SPECK Petto di pollo-Speck a cubetti-Cipolla a cubetti-Olio e burro q.b.-Rosmarino e alloro Farina q.b.-Birra Infarinare i petti di pollo.far rosolare con olio e burro, la cipolla, lo speck, il rosmarino e l’alloro.Mettete i petti di pollo e fateli cuocere qualche minuto per ogni lato. aggiungete birra per ricoprire il tutto. Rigirate di tanto in tanto finché la birra non sará completamente evaporata e si sarà formato un sughetto succulento.

Birra amica mia!

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Arista di maiale alla birra

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