Vanilla&Staubzucker: Treccia con la marmellata di arance

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intreccio brioche

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Ritroviamoci in Cucina: Lultimo fritto di Carnevale: Ciambelle alle Patate Dolci

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Croissants briochés au lait concentré sucré - cornetti di brioche al latte condensato

Croissants briochés au lait concentré sucré - cornetti di brioche al latte condensato

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stella di brioche natalizia

stella di brioche natalizia

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iris con ricotta, una delizia della pasticceria siciliana. Spesso vengono presentate fritte ma io ho voluto farne una variante al forno

iris con ricotta, una delizia della pasticceria siciliana. Spesso vengono presentate fritte ma io ho voluto farne una variante al forno

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Stella di brioche natalizia con passo-passo fotografico

Stella di brioche natalizia con passo-passo fotografico

cornetti di brioche al latte condensato

cornetti di brioche al latte condensato

panbaba

panbaba

ciambella sofficissimaIngredienti  5oo g di farina 00  50 g di zucchero + 2 cucchiaini  50 g di strutto fuso  1 bustina di lievito di birra secco (o un cubetto da 25 g)  buccia grattugiata di arancia e limone  2 uova medie  un tappo di rum (o grappa o anice)  un bel pizzico di sale  250 ml di latte  olio di semi di girasole per friggere  qb di zucchero semolato

ciambella sofficissimaIngredienti 5oo g di farina 00 50 g di zucchero + 2 cucchiaini 50 g di strutto fuso 1 bustina di lievito di birra secco (o un cubetto da 25 g) buccia grattugiata di arancia e limone 2 uova medie un tappo di rum (o grappa o anice) un bel pizzico di sale 250 ml di latte olio di semi di girasole per friggere qb di zucchero semolato

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