Torta salata con Zucchine, Peperoni e Scamorza

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Lo ammetto.La prima volta che l'ho fatto mi sono sentita felicissima! Questo impasto è davvero fantastico e il risultato che si ottiene è una pizza come quella della pizzeria, sottile , con il bordo alto e la cottura del cornicione a leopardo...sopratutto...

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Panzerotti pugliesi

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Focaccia veloce...una ricetta facile senza impasto - Ricetta base -

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focaccia pugliese

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Focaccia barese con pasta madre, la vera focaccia barese di semola rimacinata di grano duro, con gli odori e i colori tipici della Puglia ed un sapore unico

La vera focaccia barese

Tarallini apricenesi semi di finocchio e vino bianco | casa Vecere nuove idee in cucina 1 kg di farina 00 • 1 pizzico di bicarbonato • 30 gr di sale • 150 gr di olio evo pugliese • q.b. di vino bianco • q.b. di semi di finocchietto selvatico

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Il rustico leccese è una preparazione tipica del Salento. Si trova facilmente nei bar e nelle rosticcerie e rappresenta sicuramente il cibo da strada più diffuso in questa zona.

Rustico leccese

Taralli scaldati -Ricetta vincitrice dell'evento Ascolta Come ti Cucino

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focaccia semplice al latte-350gr di farina 0  100ml di latte  60ml di acqua  40ml di olio di semi di girasole  1 cucchiaino di sale(6gr circa)  10gr di lievito di birra  sale grosso

Focaccia semplice al latte

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TARALLI PUGLIESI I manicaretti di nonna Lella http://blog.giallozafferano.it/graziagiannuzzi/taralli-pugliesi/

Taralli Pugliesi

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Focaccia barese con patate: soffice e gustosa, ottima con una fetta sottile di mortadella, una birra ghiacciata e una bella compagnia, come si mangia a Bari

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Focaccia cotta in padella con prosciutto cotto e stracchino. Ingredienti per 2 focacce  500 gr di farina 00  1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate  4 cucchiai di olio extravergine di oliva  150 ml di latte  120 ml di acqua  sale  prosciutto cotto q.b.  stracchino q.b.

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