Angel cake, Chiffon cake e Pan di spagna

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Il pan di Spagna è una pasta dolce estremamente soffice e spugnosa di uso molto comune in pasticceria. La ricetta tradizionale non prevede l'uso di lievito.

Pan di Spagna perfetto

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PAN DI SPAGNA PERFETTO

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Ciambellone soffice alla Nutella

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Chiffon cake step 1

Chiffon cake al cioccolato con crema di pistacchi e fiori eduli

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Chiffon cake al limone, alta e sofficissima

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PAN DI SPAGNA PERFETTO ricetta facile infallibile

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