Ce l’ho fatta, avevo già provato a fare questo dolce ed era stato un vero disastro…   Ma testona come sono ho provato e riprovato e scopert...

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mousse alla nocciola

Mousse alla nocciola su base croccante

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Brevissima introduzione. Perché questa settimana il post vero e proprio è uscito il 25, in occasione della GIORNATA INTERNAZIONALE CONTRO LA VIOLENZA SULLA DONNA. Solo due parole, per raccontarvi l…

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semifreddo cremoso al caffè un'idea geniale che si realizza in pochissimo tempo e dal successo assicurato provatelo anche voi

Semifreddo cremoso al caffè

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torta fredda ricotta e pere (1) verticale

Torta fredda ricotta, pere e cioccolato

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panna cotta al caramello

Panna cotta al caramello mou - delizia al cucchiaio

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Dolce panna e fragole: pochissimi ingredienti per un dolce da urlo! [Strawberry frozen crumble dessert]

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La frolla Milano è una preparazione di base della pasticceria classica. Iginio Massari ci mostra come realizzarla per crostate e biscotti.

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La cheesecake al caffè e amaretti è un dolce dall'intenso profumo e dalle consistenze davvero gradevoli, in un mix di gusto sapori ed estetica accattivanti

Cheesecake al caffè e amaretti

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Ce l’ho fatta, avevo già provato a fare questo dolce ed era stato un vero disastro…   Ma testona come sono ho provato e riprovato e scopert...

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