Iniziamo la preparazione degli Sformatini di zucchine, cuocendo al vapore le zucchine. Passare e aggiungere tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema

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Le MELANZANE SAPORITE, preparate in padella, saranno ancora più saporite se fatte riposare mezz'ora prima di servirle.

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hamburger di ceci:1 scatola di ceci (270 g sgocciolati) 50 g di cipolla bianca un ciuffo di prezzemolo 2 cucchiai di farina 1 rametto di rosmarino 20 g di grana padano o parmigiano grattugiato noce moscata olio extra vergine di oliva sale (io rosa dell’Himalaya) pepe nero

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Il gratin di verdure è uno contorno sfizioso da preparare al forno in occasione di assolate giornate primaverili e ancor di più, estive.

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Patate e zucchine in forno profumate alla curcuma

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carciofi e patate alla toscana ricetta (40)

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Cavolo verza con ceci , light e nutriente

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Bentrovate care lettrici e carii lettori, come dicevo nel post precedente sono stati mesi ricchi di eventi, questi in cui non vi ho allietato con le mie ricettine. Vi ho già detto che sto lavorando…

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Delle squisite patatine croccanti al forno che piaceranno a grandi e bambini adatte per accompagnare i secondi piatti più sfiziosi

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