Bucatini con crema di fiori di zucca, acciughe e crumble di pane

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I tuoi baci non son semplici baci,  uno solo ne vale almeno tre: Baci al Cacao di Ernst Knam - Menuturistico

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Una ricetta di Iginio Massari di una Crema pasticcera perfetta per decorare torte e babà. E tutti i pasticcini che volete.

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Risotto cacio e pepe

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Il caffè corretto di Cannavacciuolo

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Le ricette di Antonino Cannavacciuolo per “Cucine da Incubo” le trovi QUI!

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Semifreddo caffè e cioccolato di Luca Montersino

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Antonino Cannavacciuolo 10 ricette tratte dal suo libro In Cucina Comando Io

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cantucci datteri e cioccolato II CANTUCCI DATTERI CIOCCOLATO E CANNELLA da un libro di Ernst Knam  per circa un vassoio medio  2 uova grandi 230 gr zucchero semolato 300 gr farina 00 100 gr datteri snocciolati 70 gr cioccolato fondente  1 cucchiaino abbondante di cannella 30 ml latte 1 cucchiaino raso di ammoniaca per dolci 8 gr. lievito poco zucchero a velo 1 pizzico di sale   Read more: http://aniceecannella.blogspot.com/search/label/Cantucci#ixzz3ScG3063Y

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Uovo, crema di Bitto d’alpeggio, pane croccante e tartufo nero | Chef Massimo Bottura

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