Confettura di cipolle rosse. Gustosa e particolare, da il meglio di sé accompagnata da formaggi stagionati, ideale anche sui crostini come aperitivo.

Confettura di cipolle rosse

Confettura di cipolle rosse. Gustosa e particolare, da il meglio di sé accompagnata da formaggi stagionati, ideale anche sui crostini come aperitivo.

Ci sono i pomodori ma non è ketchup.  E' un'emulsione ma non è la classica maionese.  E' la maionese di pomodoro: difficile da classificare ma facile da "amare". ...fin dal primo assaggio!

Maionese di pomodoro

Ci sono i pomodori ma non è ketchup. E' un'emulsione ma non è la classica…

Antipasto leggerissimo per voi, i cetrioli con crema di tonno e menta, sfiziosissimo!

Cetrioli con crema di tonno e menta, antipasto leggero

Antipasto leggerissimo per voi, i cetrioli con crema di tonno e menta, sfiziosissimo!

panna cotta al salmone

Preparativi per una cena speciale

I fiadoni sono dei rustici simili a grandi ravioloni ripieni di formaggio saporito! Sono chiamati così perchè sulla superficie del fiadone si fà un piccolo taglio che permette al ripieno di fare “fiato” durante la cottura e far fuoriuscire il profumo del ripieno. Nel periodo pasquale vengono preparati in abbondanza perchè accompagnano spesso le scampagnate …

I fiadoni sono dei rustici simili a grandi ravioloni ripieni di formaggio saporito! Sono chiamati così perchè sulla superficie del fiadone si fà un piccolo taglio che permette al ripieno di fare “fiato” durante la cottura e far fuoriuscire il profumo del ripieno. Nel periodo pasquale vengono preparati in abbondanza perchè accompagnano spesso le scampagnate …

Budino al parmigiano Questo budino è una delle cose più buone che io abbia mai mangiato ed anche una delle più apprezzate dai miei ospiti!

Budino al parmigiano Questo budino è una delle cose più buone che io abbia mai mangiato ed anche una delle più apprezzate dai miei ospiti!

Scorze di mandarino in olio Ecco un altro oleolito che non deve mai mancare tra le nostre pozioni di bellezza. L'oleolito di mandari...

Scorze di mandarino in olio Ecco un altro oleolito che non deve mai mancare tra le nostre pozioni di bellezza. L'oleolito di mandari...

Non sono invitanti da morire??  Io che adoro le melanzane non posso che amarli, sono golosi e sfiziosi, certo non sono proprio light ma ogn...

Non sono invitanti da morire?? Io che adoro le melanzane non posso che amarli, sono golosi e sfiziosi, certo non sono proprio light ma ogn...

Un fingerfood irresistibile, originale e facile da preparare? Prova il mio cappuccino di zucca, per conquistare i tuoi ospiti!

Cappuccino di zucca

Un fingerfood irresistibile, originale e facile da preparare? Prova il mio cappuccino di zucca, per conquistare i tuoi ospiti!

Gamberi al forno gratinati all'arancia vickyart arte in cucina

Gamberi al forno gratinati all'arancia

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