Pasta alla poverella

Pasta alla poverella

Un primo molto veloce, sfizioso e gustoso. Le pennette ai carciofi, speck e ricotta mustia piacerà a tutti. Preparatelo con ingredienti freschi e locali, possibilmente biologici (soprattutto i carciofi). La ricotta mustia è una ricotta sarda dal gusto affumicato e darà al piatto quel tocco in più.

Un primo molto veloce, sfizioso e gustoso. Le pennette ai carciofi, speck e ricotta mustia piacerà a tutti. Preparatelo con ingredienti freschi e locali, possibilmente biologici (soprattutto i carciofi). La ricotta mustia è una ricotta sarda dal gusto affumicato e darà al piatto quel tocco in più.

Queste trofie con melanzane, cherry e mustia sono perfetti e ancora più freschi se accompagnati da profumate foglie di basilico.

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Penne al ragu' di verdure e ricotta salata - Vegetable ragu and ricotta cheese macaroni

Spaghettoni zucchine mentuccia e ricotta salata

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Penne rigate con cipolla di tropea ricotta salata e guanciale croccante - Onion, ricotta and crispy bacon macaroni

Penne rigate con cipolla di tropea ricotta salata e guanciale croccante

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Spaghetti alla carrettiera: la ricetta | Pomodoro Petti

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Ricette: Strozzapreti con ricotta salata e Pelato marinato

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