Come da tradizione,il 17 gennaio S.Antonio abate,dalle mie parti,si realizzano dei dolcetti deliziosi,gli uccelletti. C'è chi li farcisce con una preparazione di fichi secchi,cioccolata ecc...e chi li farcisce con la scrucchiata(confettura) di uva di Montepulciano d'Abruzzo,come ho fatto io.

UCCELLETTI DI SANT'ANTONIO

Colombina pasquale

COLOMBINE PASQUALI DI BRIOCHE

Coniglietti di pasta

Coniglietti di pasta

Cagliari Coccoi a pitzus (Sardaigne, Italie) - plat typique Cagliari - plats traditionnels Cagliari - les plats traditionnels Cagliari - recettes de pâtes Cagliari

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Come da tradizione,il 17 gennaio S.Antonio abate,dalle mie parti,si realizzano dei dolcetti deliziosi,gli uccelletti. C'è chi li farcisce con un

UCCELLETTI DI SANT'ANTONIO

Come da tradizione,il 17 gennaio S.Antonio abate,dalle mie parti,si realizzano dei dolcetti deliziosi,gli uccelletti. C'è chi li farcisce con un

Per chi ama le tradizioni familiari, il fai da te, lo shabby chic, la casa il buon cibo. For Homemade, handmade, Shabby chic and Country chic lovers.

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Nei tempi antichi la cuddura era preparata dai pastori o viandanti con la pasta di pane, alla quale veniva data una forma circolare. Per essere maggiormente sostanziosa, nella ciambella, prima della cottura, venivano inserite delle uova, durante gli spostamenti la “cuddura” veniva infilata in un bastone o in un braccio.

Nei tempi antichi la cuddura era preparata dai pastori o viandanti con la pasta di pane, alla quale veniva data una forma circolare. Per essere maggiormente sostanziosa, nella ciambella, prima della cottura, venivano inserite delle uova, durante gli spostamenti la “cuddura” veniva infilata in un bastone o in un braccio.

Da tanto tempo volevo fare il coccoi , volevo riempire il forno solo di coccoi. Oggi con mio marito abbiamo azzardato, con coraggio abbi...

Da tanto tempo volevo fare il coccoi , volevo riempire il forno solo di coccoi. Oggi con mio marito abbiamo azzardato, con coraggio abbi...

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