L'Ambasciata di Quistello (MN)

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lo scrigno di Quistello

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Suprema di faraona del Vicariato di Quistello, con uva, arancia, mostarda di mele campanine e melograno

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i mitici Tamani

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la grande table

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una tavola degna dei fasti dei Gonzaga

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le chiacchiere e le finte pesche all'alchermes

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la sbrisolona alle prugne

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dessert

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... e i dolci secchi della tradizione del vicariato di Quistello

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zabaione caldo al marsala e moscato

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la tavola

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uno scorcio della sala

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La sala del ristorante Ambasciata di Quistello (Mn)

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lo chef Romano Tamani in abiti cardinalizi

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particolari della sala

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la sala

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lo chef Romano Tamani

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... verso la cantina

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Suprema di faraona del Vicariato di Quistello, con uva, arancia, mostarda di mele campanine e melograno

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Francesco Tamani dà il via allo spettacolo dei dessert

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