Insalata di radicchio rosso, pere, noci e grana

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Liquore crema di arance

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Frittelle a spirale velocissime, dolci di Carnevale, ricetta facile, senza burro, senza olio, impasto soffice e bolloso senza lievitazione, dolci fritti di Carnevale

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E sì, data l'abbondanza di zucca in questo periodo, ho voluto sperimentare anche questa: la ciambella zucca e granella di nocciole! Preparata rigorosamente

Ciambella zucca e granella di nocciole

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Queste ciambelle rese morbide dalle patate, sono uno dei dolci più classici del Carnevale, e come tradizione vuole vanno fritti; provate a farle, la ricetta è molto facile, e servitele  cosparse di abbondante zucchero.

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La ricetta della zuppa alla zucca. #ricette #zucca #cucinare

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