Giardiniera di melanzane senza cottura, con peperoni rossi, verdi e cipolle, una vera leccornia per le conserve invernali, qui trovate la ricetta.

Giardiniera di melanzane senza cottura ricetta calabrese

Conserva di carciofi al naturale per avere i carciofi tutto l'anno come freschi e poterli utilizzare per pasta,risotti,contorni,insalate

Conserva di carciofi al naturale

Conserva di carciofi al naturale per avere i carciofi tutto l'anno come freschi e poterli utilizzare per pasta,risotti,contorni,insalate

Melanzane sott'olio fatte in casa, una ricetta pugliese ricca di sapore…

Melanzane sott'olio fatte in casa, una ricetta pugliese ricca di sapore…

SOFFRITTO TUTTO L’ANNO IN CONSERVA

SOFFRITTO TUTTO L’ANNO IN CONSERVA

I pomodorini conservati interi è adesso il periodo giusto per farli, buoni per la stagione invernale, ci ricorderanno il sole e i sapori dell'estate.

Pomodorini conservati interi al naturale in vaso di vetro

I pomodorini conservati interi è adesso il periodo giusto per farli, buoni per la stagione invernale, ci ricorderanno il sole e i sapori dell'estate.

Un'altra variante dell'ormai gettonatissimo dado vegetale fatto in casa che ha ispirato diverse ricette  poi personalizzate. Vi tornerà...

Dado vegetale fatto in casa

Ecco come conservare il basilico per l'inverno o comunque per quando ne siamo sprovvisti: questo è il sistema che uso io e devo dire che mi trovo benissimo!

Ecco come conservare il basilico fresco per l'inverno!

Ecco come conservare il basilico per l'inverno o comunque per quando ne siamo sprovvisti: questo è il sistema che uso io e devo dire che mi trovo benissimo!

La Marmellata di Arancia Metodo Ferber, oggi vi racconto come faccio le marmellate perchè mi accorgo di non aver ancora pubblicato la ricetta. Vi piacerà?!

Marmellata di Arancia Metodo Ferber

La Marmellata di Arancia Metodo Ferber, oggi vi racconto come faccio le marmellate perchè mi accorgo di non aver ancora pubblicato la ricetta. Vi piacerà?!

estate 2013 105

Pomodorini conservati interi al naturale in vaso di vetro

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