Melanzane croccanti alla piastra

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Schiacciata di patate, zucchine e prosciutto http://blog.giallozafferano.it/graficareincucina/schiacciata-di-patate-zucchine-e-prosciutto/

Schiacciata di patate, zucchine e prosciutto

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Verdure fritte in pastella 2 zucchine e 1 melanzana a listarelle-10 fiori di zucca senza pistillo-200 g di farina-1 uovo-2 dl di acqua frizzante ghiacciata-50 g di parmigiano grattugiato-olio di semi per friggere-sale pastella: acqua ghiacciata,uovo sbattuto e mescolate. Unite farina, parmigiano grattugiato e mescolate fino ad ottenere un composto grumoso, non troppo liscio. Immergete le verdure nella pastella e friggetele poche per volta in abbondante olio di semi bollente.

Verdure fritte in pastella

Verdure fritte in pastella 2 zucchine e 1 melanzana a listarelle-10 fiori di zucca senza pistillo-200 g di farina-1 uovo-2 dl di acqua frizzante ghiacciata-50 g di parmigiano grattugiato-olio di semi per friggere-sale pastella: acqua ghiacciata,uovo sbattuto e mescolate. Unite farina, parmigiano grattugiato e mescolate fino ad ottenere un composto grumoso, non troppo liscio. Immergete le verdure nella pastella e friggetele poche per volta in abbondante olio di semi bollente.

Zucchine e melanzane al forno

Zucchine e melanzane al forno ricetta contorno light

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Fiori di zucca ripieni

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Questo cavolo cappuccio gratinato è di una semplicità incredibile e di una bontà altrettanto sorprendente. Sarà apprezzato da tutti.

Cavolo cappuccio gratinato

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