Biscotti soffici alla ricotta                                                                                                                                                                                 More

Biscotti soffici alla ricotta

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Le aragostine 500gr di farina manitoba-200gr acqua 20gr di miele-5 gr di sale 200gr di strutto (sostituire col burro per un risultato più delicato) Per la pasta choux 125gr farina-125gr acqua-100gr burro 4 uova (peso totale con il guscio 225gr) 1 pizzico di sale-1 pizzico di zucchero Per la crema chantilly: 3 tuorli -300gr di latte-100gr di zucchero Mezza bacca di vaniglia-200gr di panna

Le aragostine 500gr di farina manitoba-200gr acqua 20gr di miele-5 gr di sale 200gr di strutto (sostituire col burro per un risultato più delicato) Per la pasta choux 125gr farina-125gr acqua-100gr burro 4 uova (peso totale con il guscio 225gr) 1 pizzico di sale-1 pizzico di zucchero Per la crema chantilly: 3 tuorli -300gr di latte-100gr di zucchero Mezza bacca di vaniglia-200gr di panna

Torta di Nutella e nocciole

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Torta alla ricotta e arance

Ti innamori al primo assaggio, una bontà unica, meravigliosa sublime

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Il pan di Spagna è una pasta dolce estremamente soffice e spugnosa di uso molto comune in pasticceria. La ricetta tradizionale non prevede l'uso di lievito.

Pan di Spagna alto e morbido. La mia ricetta super collaudata

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Il ciambellone all'acqua all'arancia è un dolce morbido e gustoso sebbene senza uova e senza latte. Ecco la #videoricetta

Ciambellone all'acqua all'arancia

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Torta cuor di mela

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TORTA DI ALBUMI

TORTA DI ALBUMI SUPER SOFFICE senza burro senza olio e senza latte SI SCIOGLIE IN BOCCA E CREA DIPENDENZA. FATE ATTENZIONE !!!

TORTA DI ALBUMI

Torta con crema di ricotta, tipo “nua”

Torta con crema di ricotta, soffice e golosa

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