My Art - Roberto Murgia: CARDINALES

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Bianchini di Gavoi ( Marigosos) - La mia Zona Franca

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biscotti per il latte, perfetti per l'inzuppo

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ricottelle

RICOTTELLE ( dolci sardi

ricottelle

RICOTTELLE ( dolci sardi)

RICOTTELLE ( dolci sardi

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Tumballa o budino Sardo

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ricetta zeppole sarde Is Zippulas della Sardegna di Barbarasweetdesign - YouTube

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Scopri adesso la ricetta delle Zeppole, uno dei dolci più classici e più buoni del carnevale in Sardegna!

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Formaggelle e Ricottelle ricetta tipica sarda. Scopri la ricetta originale di questo dolce tipico sardo di Pasqua.

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Una sottilissima sfoglia di pasta chiamata "pasta violata" racchiude un ripieno di aromi, saba (mosto d'uva), mandorle. Questo dolce della tradizione sarda si prepara per le festività di Ognissanti, sono le "Tiliccas de saba" conosciute in base alla zona della Sardegna con nomi differenti, come "Caschettas" "Thiriccas"  "Tiricche". Le ricette sono diverse, il ripieno cambia in base alla zona. Questa che vi presento mi è stata data da un'anziana signora di un paese del nord della Sardegna.

Una sottilissima sfoglia di pasta chiamata "pasta violata" racchiude un ripieno di aromi, saba (mosto d'uva), mandorle. Questo dolce della tradizione sarda si prepara per le festività di Ognissanti, sono le "Tiliccas de saba" conosciute in base alla zona della Sardegna con nomi differenti, come "Caschettas" "Thiriccas" "Tiricche". Le ricette sono diverse, il ripieno cambia in base alla zona. Questa che vi presento mi è stata data da un'anziana signora di un paese del nord della Sardegna.

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