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Chips di zucchine

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Torta spirale di melanzane e pomodori

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Pasta fredda zucchine pesto e mozzarella

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I falafel sono una buonissima ricetta di origine mediorientale, perfetta per sostituire la carne e il pesce in una dieta vegana o vegetariana.

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La paella vegetariana è un piatto spagnolo, di origini umili, a base di riso e arricchito da spezie, da preparare con le verdure di stagione che preferite.Potete servirlo come primo piatto o piatto...

Paella vegetariana

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Spaghetti pesto di rucola e pomodori secchi

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Il gratin di verdure è uno contorno sfizioso da preparare al forno in occasione di assolate giornate primaverili e ancor di più, estive.

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