I piatti con il formaggio

Una carrellate di ricette realizzate con vari tipi di formaggio per preparare piatti gustosi, semplici, raffinati, dall'antipasto al dolce
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Quiche di zucchine con caprino e pinoli

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Crostata al Reblochon e pere

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Feta con fichi neri e pomodorini

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Flan di Parmigiano reggiano con crema di spinaci novelli

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Cupola di prosciutto con mousse di formaggi, noci e pere

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Torta di scarola e formaggio Brillat-Savarin

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Torta di carciofi, prosciutto e formaggio Mont d’or

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Sformatini di grana con carciofi e grissini al formaggio

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Pacchetti di feta con taggiasche, pomodori e timo

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Plum cake salato di carote e formaggio

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#Frittata al #radicchio e #Camembert. Proposta semplice e veloce, impreziosita dal gustoso #formaggio francese.

Frittata al radicchio e Camembert

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Torta 'soufflé' alla polpa di #granchio  e #formaggio. #Antipasto gustoso da servire come entré in una cena di #pesce. Accompagnata da una fresca #insalatina può essere proposta come piatto unico

Soufflè con formaggio emmenthal e polpa di granchio

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#Torta salata con #catalogna e #caprino. Piatto di facile e rapida esecuzione. Il ripieno e preparato con la #catalogna, freschissimi #caprini, #uova e #latte.

Torta salata con catalogna e caprino

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#Quiche #Normande. Molto appetitosa, è ottima come #antipasto, sarà perfetta anche come #piatto #unico se accompagnata con una fresca #insalatina mista.

Quiche Normande

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Frittata di zucca con patate e salsiccia. Un piatto ricco e saporito che conquista tutti con la sua semplicità. #zucca, #patate e #salsiccia sono gli ingredienti di questa squisita ricetta.

Frittata di zucca con patate e salsiccia

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Torta salata con ricotta e radicchio

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#Frittata con #patate, #basilico e #pecorino. Semplice e veloce da preparare, può essere gustata #calda e #fredda. Sempre perfetta dentro due fette di #pane.

Frittata con patate, basilico e pecorino

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Quiche al #prosciutto, #feta e #rucola. Facile e rapida da preparare, sfiziosa e  ottima da gustare con #rucola e #olio extravergine d'oliva.

Quiche al prosciutto, feta e rucola

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