Il mio blog nasce senza alcuna pretesa, ma solo con il desiderio di unire le mie più grandi passioni, la cucina e la fotografia. Pur amando la cucina in tutte le sue forme, ho una predilezione particolare per quelle che sono le ricette della tradizione, ed ho forte la sensazione che, con la fotografia, queste possano essere fissate in modo indelebile, insieme ai gesti e ai sentimenti che ci legano a queste.

Il mio blog nasce senza alcuna pretesa, ma solo con il desiderio di unire le mie più grandi passioni, la cucina e la fotografia. Pur amando la cucina in tutte le sue forme, ho una predilezione particolare per quelle che sono le ricette della tradizione, ed ho forte la sensazione che, con la fotografia, queste possano essere fissate in modo indelebile, insieme ai gesti e ai sentimenti che ci legano a queste.

Cornetti soffici e facili, per colazione, feste e buffet, veloci da realizzare, si possono preparare in anticipo e congelare, farciti con nutella fatta in casa

Cornetti soffici e facili

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impasto per pizza

Favoloso impasto per pizza a bassissimo contenuto di carboidrati

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Colomba pasquale: tre ricette uniche Tre ricette fantastiche, tre colombe buonissime ma molto diverse tra loro. Le tre colombe sono di Di Carlo, Pina e...

Colomba pasquale: tre ricette uniche

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Blog di cucina: antipasti, finger food, primi piatti, secondi piatti, piatti vegetariani, dolci, torte, cucina siciliana, cake design

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Fette biscottate integrali senza uova, latte, burro. Una ricetta facile e genuina per prepararle in casa. Fette tostate più leggere ottime per la colazione.

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con lievito madre…   Certe ricette arrivano all'improvviso.  Senza passare dal via.  Magari è anche una fortuna. Diciamo la fortuna di saper...

con lievito madre… Certe ricette arrivano all'improvviso. Senza passare dal via. Magari è anche una fortuna. Diciamo la fortuna di saper...

Le fette biscottate sono delle gustose  e fragranti fette di pane tostato ideali per la prima colazione.

Le fette biscottate sono delle gustose e fragranti fette di pane tostato ideali per la prima colazione.

Fette biscottate fatte in casa, migliori di quelle industriali, genuine e dal classico sapore di casa. Oramai non riesco a farne a meno

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Il pan brioche allo yogurt è sofficissimo e ideale da farcire per la colazione. Con poco burro e non molto dolce, va benissimo anche per i croque monsieur!

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