Le nostre mucche da cui otteniamo il latte per il nostro Parmigiano. Our cattle: here we get the milk for the Parmigiano Reggiano Giansanti Di Muzio

Le nostre mucche da cui otteniamo il latte per il nostro Parmigiano. Our cattle: here we get the milk for the Parmigiano Reggiano Giansanti Di Muzio

La salagione. Salting our Parmigiano Reggiano

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Il nostro Parmigiano Reggiano Giansanti Di Muzio

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Giorgio il nostro maestro Casaro. Giorgio the Master Cheesemaker

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