GIANNI BIANCO

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Mi sono lasciata ispirare da una bellissima preparazione ammirata sul libro di Montersino, "Tiramisù e Chantilly". Veramente, per la torta in questione avrei dovuto utilizzare pesche sciroppate e una geleé al moscato. Ho apportato diverse modifiche, da Montersino ho preso in prestito solo la crema tiramisù alla gelatina e il biscotto charlotte, per tutto il…

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blog di cucina e racconti legati al cibo

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Lovely frosting technique

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Great technique

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<3 The TORTA method for ganaching a cake

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I love this style of cake decorating!

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... Monogram Script !

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