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seadas / sardinia's dessert served with bitter honey

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Muffins sofficissimi

Muffins sofficissimi INGREDIENTI PER 8 MUFFINS: 125 gr farina 00 55 gr burro fuso 75 gr zucchero 1 pizzico di sale 100 ml latte 1 uovo 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino di lievito per dolci

Muffin alla ricotta con cuore morbido:N°15 muffin●200 gr farina antigrumi●50 gr amido di mais●50 gr zucchero di canna bronsugar brasil distribuito da d&c●100 gr ricotta fresca●1 bustina lievito●80 gr burro●2 uova●1 pizzico sale●1/2 bicchiere latte●marmellata a piacere●nutella●zucchero a velo

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