Gian Guidali
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Zuppa di cozze alla catalana | Sale&Pepe

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I Petti di pollo in salsa di yogurt e funghi sono un appetitoso secondo che unisce al sapore delicato dello yogurt tutto il profumo dei nostri boschi!

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Il latte condensato fatto in casa è facile da preparare, più economico e anche più buono di quello in commercio.

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Finite, come sono iniziate.   Nel silenzio più totale.   Tanto se ne è parlato altrove, quanto qui sono passate quasi inosser...

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Pubblico questa ricetta per le rosette soffiate. Dei panini che hanno il loro fascino proprio nell'interno vuoto e la crosta crocca...

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Dei velocissimi panini, morbidi internamente fragranti nella crosta, da preparare quando si ha voglia di pane fatto in casa senza grandi difficoltà

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Buon martedì, oggi ho una ricetta bomba per voi ma prima voglio parlarvi dell'importanza di seguire le vostre passioni, i vostri inter...

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Biscotti Canestrelli, ricetta originale

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Sono semplicemente FAVOLOSE!!!!   ...morbidissime e, come dice il nome...fragranti...                                ricetta da Cookaforu...

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Cumino e Cardamomo: Braciolette alla messinese600 gr Fettine di manzo sottilissime (tipo straccetti) 150 gr Pangrattato (possibilmente casalingo) 100 gr Parmigiano 50 gr Pecorino (io sardo) Un mazzetto di prezzemolo Uno spicchio di aglio privato dell'anima interna (facoltativo) Olio extravergine di oliva q.b. Sale e Pepe q.b. Procedimento In una ciotola mescolate il pangrattato insieme ai formaggi grattuggiati, il prezzemolo e l'aglio finemente tritato ed il pepe. Aggiungete tant

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