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Confettura di cipolle rosse. Gustosa e particolare, da il meglio di sé accompagnata da formaggi stagionati, ideale anche sui crostini come aperitivo.

Confettura di cipolle rosse

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Un originale alberello di Natale realizzato con pagine di vecchi libri o spartiti. Semplice! Un'alternativa potrebbero essere le pagine di una rivista, per avere un alberello più variopinto.

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È facilissimo preparare queste deliziose nocciole caramellate. Poche mosse ed ecco un dolcetto sfizioso adatto anche per regalini home made.

Nocciole caramellate

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Castagne rum e miele, un modo facilissimo per conservare le castagne tutto l’anno e può diventare un simpatico regalo di Natale per amici e parenti.

CASTAGNE RUM E MIELE ricetta conservabile

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ANTIPASTI E FINGERFOOD VELOCI

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Girelle di patate farcite in crosta stuzzichino Per circa 15 girelle 250 gr di farina 00 1 uovo 100 ml di latte 5 gr di sale 1/2 bustina di lievito istantaneo 200 gr di patate 150 gr di prosciutto cotto 50 gr circa di mozzarella o formaggio a pasta filante  Sbollentate le patate, lasciate raffreddare e schiacciatele con uno schiacciapatate. In una cioctola versate la farina con il latte, aggiungete il lievito, l’uovo e il sale e impastate per bene l’impasto non deve risultare appiccicoso…

Girelle di patate farcite in crosta stuzzichino

Girelle di patate farcite in crosta stuzzichino Per circa 15 girelle 250 gr di farina 00 1 uovo 100 ml di latte 5 gr di sale 1/2 bustina di lievito istantaneo 200 gr di patate 150 gr di prosciutto cotto 50 gr circa di mozzarella o formaggio a pasta filante Sbollentate le patate, lasciate raffreddare e schiacciatele con uno schiacciapatate. In una cioctola versate la farina con il latte, aggiungete il lievito, l’uovo e il sale e impastate per bene l’impasto non deve risultare appiccicoso…

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La marmellata di peperoncini si abbina perfettamente a svariati formaggi e anche dei salumi quindi potete proporla durante i vostri aperitivi o antipasti per accompagnare bruschette e crostini con salumi e formaggi.

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