Ravioli alla ricotta di bufala con zucchine, prosciutto crudo e mascarpone

Agnese Italian Recipes: Buffalo ricotta ravioli with zucchini, prosciutto and mascarpone

Penne pancetta e zafferano-ricetta primi-golosofia

Penne cremose pancetta e zafferano, ricetta golosa

Trofie alla crema di pistacchi e speck, cremose, velocissime e saporite! un piatto sfiziosissimo da non perdere...;)

Trofie alla crema di pistacchi e speck-ricetta buonissima!

Trofie alla crema di pistacchi e speck, cremose, velocissime e saporite!

spaghetti con gamberi e pesto di zucchine ricetta primo estivo facile

Spaghetti con gamberi e pesto di zucchine, ricetta primo facile

Gnocchi con salmone affumicato, zucchine e Philadelphia

Gnocchetti con salmone affumicato, zucchine e Philadelphia

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Risotto spinaci e curcuma

La pasta al forno crema di zucchine, speck e provola affumicata è un primo piatto (ma va bene anche come piatto unico) saporito e sfizioso.

Pasta al forno crema di zucchine, speck e provola affumicata

La pasta al forno crema di zucchine, speck e provola

Risotto salsiccia e peperoni al forno

Risotto salsiccia e peperoni al forno

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