lingue pugliesi - nella cucina di laura

LINGUE PUGLIESI

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Pasta madre per principianti

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La ricetta di questi panini al latte e' storica. Da quando li provai la prima volta con la ricetta di Simona , non li ho mai abbandonati e ...

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Lo ammetto.La prima volta che l'ho fatto mi sono sentita felicissima! Questo impasto è davvero fantastico e il risultato che si ottiene è una pizza come quella della pizzeria, sottile , con il bordo alto e la cottura del cornicione a leopardo......

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pasta madre

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Pizza bianca croccante, ricetta lievitato. Ricetta pizza a lunga lievitazione con doppia lievitazione, sottile, croccante e saporita. Sabry in cucina blog

Pizza bianca croccante

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il gattoghiotto: Il pane che si fa da solo - Le ciabattine

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Focaccia al rosmarino presto fatta

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La focaccia di Giorgio Locatelli è uno di quei fenomeni che definirei “virali” tra i foodblogger: non c’è un foodie italiano che non abbia provato, documentato e definitivamente apprezzato questa ricetta che, inutile dirlo, è stata lanciata sulla rete da Sigrid, alias il Cavoletto di Bruxelles. Questa è senza dubbio la ricetta di focaccia più …

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pane di semola

Pane di semola a lunga lievitazione

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focaccia al rosmarino con piú acqua

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