Antipasto coccinelle

Cherry tomatoes and black olives make cute lady bugs. Base is made up of sliced bagettes, cream cheese, smoked salmon and flat leafed parsley. Sprinkle ground black pepper on tomato and using a toothpick dot some cream cheese on the olives for the eyes.

ITALIAN FOOD - SFOGLIATINE CON POMODORINI, OLIVE NERE, MOZZARELLA DI BUFALA. (Cherry Tomato, Black Olives, Mozzarella Cheese, Puff Pastry Tartlets)

ITALIAN FOOD - SFOGLIATINE CON POMODORINI, OLIVE NERE, MOZZARELLA DI BUFALA. (Cherry Tomato, Black Olives, Mozzarella Cheese, Puff Pastry Tartlets)

Fonzies fatti in casa bastoncini di patate, ricetta sfiziosa, facile, idea snack, aperitivo, finger food, ricetta con le patate, formaggio, feste, buffet, forno, fritti

Fonzies fatti in casa bastoncini di patate

Patate soffiate   -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate  -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m.  non dovranno essere troppo cotte e dorate  -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C.  -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Patate soffiate -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m. non dovranno essere troppo cotte e dorate -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C. -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

I tramezzini sono ideali per i buffet, provate diverse varianti: con prosciutto cotto e formaggio, con tonno e uova, nella versione vegetariana con peperone

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Pomodori datterini ripieni | Ricetta finger food

Pomodori datterini ripieni

Coni di pancarrè ripieni di gamberetti Coni di pancarrè ripieni di gamberetti

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mini cornetti salati ricetta finger food

Raccolta ricette per aperitivo antipasto buffet

Cucchiai di sfoglia con mousse di ricotta

Cucchiai di sfoglia con mousse di ricotta

bake for 20 min, not more; put baking paper on pastry so that spoon does not stick

Questi saccottini sono molto semplici e veloci da preparare, ottimi per un aperitivo, perfetti come finger food, sarà impossibile resistere

SACCOTTINI SALSICCIA E CRESCENZA RICETTA FINGER FOOD

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Le Palline fredde di Pancarrè con Zucchine e Salmone sono una ricetta senza cottura veloce da realizzare, saporite e golose, dovete assolutamente provarle!!

Palline Fredde di Pancarrè

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Bocconcini di ricotta fritti | Le passioni di MAM

Bocconcini di ricotta fritti

Le polpettine di melanzane e mandorle tostate sono davvero squisite. Le ho mangiate una sera a cena in un locale molto bello a Bagnara, in Calabria e sono un aperitivo perfetto. Morbide all’interno, hanno tutto il sapore delle classiche polpette di melanzane e in più hanno questa panatura croccante che fa davvero la differenza.

Le polpettine di melanzane e mandorle tostate sono davvero squisite. Le ho mangiate una sera a cena in un locale molto bello a Bagnara, in Calabria e sono un aperitivo perfetto. Morbide all’interno, hanno tutto il sapore delle classiche polpette di melanzane e in più hanno questa panatura croccante che fa davvero la differenza.

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