Crema al latte, ricetta base per farcire dolci

Crema al latte, ricetta base per farcire dolci

pasta sfoglia rapidai tratta di una ricetta semplicissima e di sicura riuscita, io l’ho provata per la realizzazione di una torta salata  (ve la “racconto” dopo), la sua particolarità sta nell’utilizzo della ricotta nell’impasto!  Ingredienti  250 g di farina 00  250 g di ricotta  250 g di burro morbido  sale o zucchero a seconda se per dolci o salati

Pasta sfoglia rapida

pasta sfoglia rapidai tratta di una ricetta semplicissima e di sicura riuscita, io l’ho provata per la realizzazione di una torta salata (ve la “racconto” dopo), la sua particolarità sta nell’utilizzo della ricotta nell’impasto! Ingredienti 250 g di farina 00 250 g di ricotta 250 g di burro morbido sale o zucchero a seconda se per dolci o salati

focaccia semplice al latte-350gr di farina 0  100ml di latte  60ml di acqua  40ml di olio di semi di girasole  1 cucchiaino di sale(6gr circa)  10gr di lievito di birra  sale grosso

Focaccia semplice al latte

focaccia semplice al latte-350gr di farina 0 100ml di latte 60ml di acqua 40ml di olio di semi di girasole 1 cucchiaino di sale(6gr circa) 10gr di lievito di birra sale grosso

Il plumcake salato è un'ottima ricetta per utilizzare salumi e pezzetti di formaggio che spesso rimangono "abbandonati" nei nostri frigoriferi.

Plumcake salato (svuotafrigo)

Il plumcake salato è un'ottima ricetta per utilizzare salumi e pezzetti di formaggio che spesso rimangono "abbandonati" nei nostri frigoriferi.

Pasta Matta alle spezie - Ricetta Pasta Matta

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La sfoglia genovese, una pasta buona per tutte le torte salate

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La pasta frolla al cacao vegan è una variante della ricetta base, perfetta per crostate e biscotti. Leggera e versatile, tutta da provare!

La pasta frolla al cacao vegan è una variante della ricetta base, perfetta per crostate e biscotti. Leggera e versatile, tutta da provare!

La base per torte salate è super veloce da preparere con il bimby, non necessita di riposo, né di lievitazione ed è senza burro, adatta anche ai vegani.

La base per torte salate è super veloce da preparere con il bimby, non necessita di riposo, né di lievitazione ed è senza burro, adatta anche ai vegani.

Oggi vi propongo una crostata deliziosa e straordinaria , è leggera in quanto la base di frolla  è vegana,  senza latte, senza burro e s...

Oggi vi propongo una crostata deliziosa e straordinaria , è leggera in quanto la base di frolla è vegana, senza latte, senza burro e s...

Fragrante e leggera la pasta frolla integrale senza burro con zucchero di canna è ideale per tutta la pasticceria secca come biscotti, crostate.

Pasta frolla integrale senza burro con zucchero di canna

Fragrante e leggera la pasta frolla integrale senza burro con zucchero di canna è ideale per tutta la pasticceria secca come biscotti, crostate.

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