Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Arrosto di maiale: un secondo piatto di carne preparato dallo chef Daniele Persegani. Scoprite come preparare l'arrosto di maiale

10

Arrosto di maiale | Alice.tv

alice.tv

Due bionde in cucina: "Schweinhaxe" stinchi di maiale al forno

8

"Schweinhaxe" stinchi di maiale al forno

duebiondeincucina.blogspot.it

da Foursquare

Milano

Ossobuco alla milanese. L'ingrediente fondamentale per la preparazione dell'"oss bus a la milanesa", è l'ossobuco, ovvero lo stinco del vitello attorno al quale, una volta tagliato e cucinato, resta la polpa del muscolo tutta da spolpare! Non sappiamo esattamente quando l'ossobuco sia entrato a far parte della cucina milanese, ma sappiamo con certezza che nel ‘700 era già uno dei piatti tipici ed era considerato un piatto da buongustai.

4

Ossibuchi alla milanese

worldrecipes.expo2015.org

DRITTE IN CUCINA - CUOCERE A BASSE TEMPERATURE: I TRUCCHI PER LA CARNE PIÙ MORBIDA POSSIBILE

4
1

Cuocere a basse temperature: i trucchi per la carne più morbida possibile

finedininglovers.it

arrosto di vitello al latte con le noci di www.iopreparo.com L'arrosto di vitello è un classico secondo da preparare in occasione delle feste. Condito con il latte e le noci è molto sostanzioso.

4

Aggiunto ai Pin da

iopreparo.iopreparo.com

da Una blogger in cucina

Scaloppine cremose ai funghi porcini

scaloppine ai funghi porcini (1)

3

Aggiunto ai Pin da

blog.giallozafferano.it

Le scaloppine ai funghi sono un gustoso secondo piatto a base di carne con contorno di funghi champignon, misti o meglio ancora porcini.

2

Scaloppine ai funghi | Kikakitchen

kikakitchen.com

Ricette di Natale: rotolo di vitello farcito

2

Ricette di Natale: rotolo di vitello farcito

buttalapasta.it

wurstel di pollo fatti in casa

2

Aggiunto ai Pin da

blog.pianetamamma.it

Bracioline siciliane

2
1

Cumino e Cardamomo: Braciolette alla messinese

cuminoecardamomo.blogspot.it