Tortino di peperoni e formaggio / Peppers and cheese pie

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Frittelle di mele / Apple fritters

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Riso al nero con crema di calamari / Black rice with cream of squid

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Insalata di riso / Rice salad

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Olio al peperoncino / Chilli oil

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Spiedini di carne con paprika e zucchine / Skewers of meat with paprika and zucchini

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Minestra di centopelle / Centopelle soup

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Minitoast di pasta sfoglia / Puff pastry mini toast

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Spiedini di pollo e verdure / Skewers of chicken and vegetables

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Triangoli di pasta fresca ripieni con pomodori pachino e burrata / Triangles of fresh pasta stuffed with cherry tomatoes and burrata

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