Olive Oil conversion chart - remember to keep Olive Oil in dark place!

Olive Oil 101

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Ecco un ricettario veloce ed immediato per fare diverse versioni di hummus. Qual è la tua preferita?

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Tempi di cottura degli ortaggi

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BERE ACQUA FA BENE

TRUCCHI IN CUCINA

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un riassunto sintetico delle mie spezie più usate

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Siete vegani?Ultimamente vi sentite più stanchi del solito e avete un colorito pallido, mancanza di respiro, mal di testa, irritabilità ? Potrebbero essere i primi sintomi di un deficit di ferro nel sangue, indispensabile per la sintesi dell’ emoglobina, proteina che trasporta l'ossigeno alle cellule. Niente allarmismi ma occhio alle cause. Salvo motivi più specifici, un'alimentazione povera di ferro, può provocare un tipo di anemia dovuta da carenza di questo elemento  nel sangue.

Siete vegani?Ultimamente vi sentite più stanchi del solito e avete un colorito pallido, mancanza di respiro, mal di testa, irritabilità ? Potrebbero essere i primi sintomi di un deficit di ferro nel sangue, indispensabile per la sintesi dell’ emoglobina, proteina che trasporta l'ossigeno alle cellule. Niente allarmismi ma occhio alle cause. Salvo motivi più specifici, un'alimentazione povera di ferro, può provocare un tipo di anemia dovuta da carenza di questo elemento nel sangue.

ACQUA E LIMONE AL MATTINO

TRUCCHI IN CUCINA

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Guida agli oli essenziali

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La vitamina D

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Solitamente le verdure andrebbero consumate crude, per prendere vitamine, ma in certi casi, quando vengono cotte, rilasciano sostanze utili e salutari per il nostro organismo! Ecco qualche piccolo esempio.

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