Macaron ripieni di ganache al cioccolato al latte e caramello…   Nuovi libri, nuove ricette ed infinite combinazioni… non si finisce mai di imparare!!! E forse, il bello è proprio …

Macaron ripieni di ganache al cioccolato al latte e caramello… Nuovi libri, nuove ricette ed infinite combinazioni… non si finisce mai di imparare!!! E forse, il bello è proprio …

…al #maiunagioia!!! Macarons con guscio avorio ripieni di ganache al pistacchio.   Bentrovati, qualche tempo fa ho realizzato i miei primi macarons decenti, da lì in poi è stato tutto un…

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Macaron ripieni di ganache al cioccolato al latte e caramello…   Nuovi libri, nuove ricette ed infinite combinazioni… non si finisce mai di imparare!!! E forse, il bello è proprio …

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My Pavlova

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Avere un albero di ciliegie a portata di mano è pericoloso, perchè una tira l’altra; complici le basi dei miei adorati Maestri pasticceri (Massari e Santin),  trasformarle in una torta estiva…

Avere un albero di ciliegie a portata di mano è pericoloso, perchè una tira l’altra; complici le basi dei miei adorati Maestri pasticceri (Massari e Santin), trasformarle in una torta estiva…

Avere un albero di ciliegie a portata di mano è pericoloso, perchè una tira l’altra; complici le basi dei miei adorati Maestri pasticceri (Massari e Santin),  trasformarle in una torta estiva…

Avere un albero di ciliegie a portata di mano è pericoloso, perchè una tira l’altra; complici le basi dei miei adorati Maestri pasticceri (Massari e Santin), trasformarle in una torta estiva…

Mini Choux Paris-Brest al pistacchio, il mio dessert per #indovinachivieneacena del blog  My delicious Mag…   Vi è mai capitato di partecipare ad una cena “virtuale”? Sì, ave…

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