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Salmone al vapore su crema di zucchine e patate

La VELLUTATA DI CAVOLFIORE (cream of cauliflower soup) è un piatto rustico preparato con ingredienti semplici e genuini! #ricetta #GialloZafferano #italianfood #italianrecipe

vellutata di broccoli, patate e porri

Melanzane gratinate al parmigiano

Qualche tempo fa avevo in dispensa ben 3 confezioni di diversi biscotti secchi aperte e da consumare necessariamente. Non avendo voglia di mangiarli però, ho deciso di prepararci un dolce. Ho subito pensato al salame di cioccolato ma questa volta ne volevo uno che fosse diverso dal solito, volevo ottenere una consistenza scioglievole e cremosa.…

Cotoletta con panatura di patate

Cotoletta di pollo con panatura di patate

Salame dolce al Cioccolato e Noci

ADDORMENTASUOCERE

ADDORMENTASUOCERE -200 gr di mandorle sgusciate e con la pelle- 200 gr di zucchero semolato ammollare le mandorle in acqua a temp. ambiente per 10 min, scolatele e mettetele in un tegame antiaderente . Versatevi sopra lo zucchero e accendete il fuoco. mescolarle con un mestolo di legno circa 20 – 30 minuti: lo zucchero si scioglierà, poi tornerà bianco e poi imbrunirà formando una patina caramellata.distendetele su un foglio di carta forno e distanziatele tra loro. raffreddare bene