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La Shepherd's pie (sformato del pastore) è un gustoso piatto unico anglosassone: un pasticcio di carne d'agnello coperto con morbido purè di patate.

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La torta del pastore, o sformato del pastore, è la famosa shepherd's pie, un piatto unico tipico di Inghilterra, Scozia ed Irlanda.

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L' arrosto di maiale con mele è un secondo piatto molto semplice sia per gli ingredienti che per preparazione. Arista di maiale,mele,pepe e del vino bianco.

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Crescentine-300 g farina-latte tiepido circa 100 ml-11 g lievito-20 g strutto-100 g ricotta 1 cucchiaino sale lievito in 4 cucchiai di latte, impastare tutto lievitare 2ore;stendere 2 mm, tagliare a rombi friggere in olio bollente

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