pasta madre

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Cosa succede se il nostro lievito madre risulta molto acido, si sente un odore forte (quasi di diluente per vernici) o non raddoppia di volume in 3-4 ore?

Come gestire e migliorare il lievito madre

Cosa succede se il nostro lievito madre risulta molto acido, si sente un odore forte (quasi di diluente per vernici) o non raddoppia di volume in 3-4 ore?

pasta madre

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Pasta madre col metodo Bonci

Pasta madre (lievito naturale) realizzata con il metodo Gabriele Bonci

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pasta madre ----- methodo bonci

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