Scorze di mandarino in olio Ecco un altro oleolito che non deve mai mancare tra le nostre pozioni di bellezza. L'oleolito di mandari...

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Zucca sott'olio

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Zucca sott'olio facile da fare con dei semplici stampini per biscotti. Una ricetta per l'inverno, senza cottura, solo un procedimento di salatura e...

#gialloblogs #incucinaconmire #foodporn Confettura di zucca speziata | In cucina con Mire

sale di sedano - Il sale, si sa, fa male. Ci dovremmo abituare a consumarne sempre meno, perché possiamo decisamente farne a meno. Il sale è già contenuto negli alimenti. Cosa ne dite di sostituirlo allora con il sale di sedano? Io l’ho lasciato appositamente più grosso, ma potete tritarlo più fine. Il gusto è strepitoso, seccato e macinato prende le sembianze del sale, ma con la differenza di essere più salutare e ovviamente più gustoso.

Liquore all’alloro

Liquore alla menta:1 lt. alcool a 95° - 1 lt. acqua - 650 gr. zucchero - 50 foglie di menta Lavare accuratamente la menta, asciugarla e versarla in un contenitore ampio con chiusura ermetica con tutto l'acool e chiudere, macerare per una settimana.in una pentola: lo zucchero e l'acqua.per fare sciogliere lo zucchero, fare bollire un paio di minuti, fare raffreddare. Unire l'alcool filtrato e travasare nelle bottiglie. Fare riposare un mese.

Sciroppo per la tosse Bimby, un rimedio naturale a base di limone, miele e zenzero, per alleviare la fastidiosa tosse che ci colpisce di inverno. Ingredienti:

Se amate arance, limoni e mandarini, conservatene tutto il profumo in questo liquore agli agrumi da gustare freddo in estate, o in qualsiasi altro momento.

Curd di mandarino

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