Esistono diverse versioni della caponata siciliana. Oggi vi propongo la caponata che preferisco, fatta con melanzane, peperoni, patate e altre verdure.

Caponata siciliana

Esistono diverse versioni della caponata siciliana. Oggi vi propongo la caponata che preferisco, fatta con melanzane, peperoni, patate e altre verdure.

La mia amica-cugina Federica, che è bolognese ma ha un cuore siciliano, mi ha chiesto la ricetta della caponata siciliana. Premetto che esistono diverse ...

Caponata siciliana

La mia amica-cugina Federica, che è bolognese ma ha un cuore siciliano, mi ha chiesto la ricetta della caponata siciliana. Premetto che esistono diverse ...

Bocconcini di pollo al curry e zucchine

Bocconcini di pollo al curry e zucchine

Le polpette di zucchine e ricotta sono un secondo vegetariano semplice e leggero.

Polpette di zucchine e ricotta al forno

Le polpette di zucchine e ricotta sono un secondo vegetariano semplice e leggero.

Riso+Venere+salmone+e+pistacchi

Riso Venere salmone e pistacchi

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Se siete amanti della cucina cinese provate a riprodurre in casa il pollo alle mandorle: buono e saporito come l'originale!

Pollo alle mandorle, cucina cinese

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filetti di salmone in salsa all'arancia, secondo piatto di pesce

Filetti di salmone in salsa all’arancia

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Tartine con pesto alla genovese e tonno

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Crocchette di baccalà - Ricetta portoghese

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Baccalà con i peperoni

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